kete

/ 26 Kasım 2017 / 124 / yorumsuz
kete
Erzurum'un Yöresel Yemekleri

Erzurum ketesi.. Ramazan ayında gece sahurun vazgeçilmezidir. incecik açılan hamurlar yağlanıp elde şekil verilir.. Yumurtalanıp fırında pişirilir.
İçli ve içsiz kete diye ikiye ayrılır. İçsiz kete anlattığım gibi yapılır, içli ketenin içine tereyağında kavrulmuş un konur..

970x250
Benzer Konular
Kesme Aşı
Lor Dolması
Pestil Çullaması
Turşu Pancarı
Gıliko
Mantı