Araştırma Dergisi
Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın), Pul biber (isteğe bağlı), Karabiber (isteğe bağlı) Sosu İçin: 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu (10 gr). Üzeri İçin: 1 adet orta boy kase rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: İçi için; tencereye soğanı koyup kısık ateşte karıştırarak kavuralım.…
Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: Domatesin saplı kısmını kesin. Sulu kısmını bıçak yardımıyla çıkarın. Kıymayı bir kabın içine alın. Soğanı mutfak robotundan çekin ve kıymaya ilave edin.…
Malzemeler: 7 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı damla sakızı 2 su bardağı sıcak su 4 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) Yapılışı: Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın. Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın.…
Akşamları çayın yanında olmaz olmazsa olmazlardan biri kektir. İşte elmalı kek yapmanın püf noktası ve detaylı tarifi Özellikle akşamları çayın yanına iyi gidecek bir tarifim var. Yanlış duymadınız çayın yanına. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan keki elmalı olarak yapabilirsiniz. Hem pratik hem lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemenizi istiyorum. İşte iyi kabarmış elmalı kek tarifinin püf noktaları ELMALI KEK TARİFİNİN İÇİNDEKİ MALZEMELER Bir su bardağı ceviz…
Patlıcanla yapılan en güzel lezzet... Malzemeler: 4 adet patlıcan4 orta boy soğan2 det çarliston biber2 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası4 diş sarımsak4 dal maydanoz1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı şeker2 su bardağı sıcak su PATLICANLARI KIZARTMAK İÇİN;3 su bardağı sıvı yağ1 çay bardağı zeytinyağ Yapılışı: Dört adet orta boy soğanı piyaz biçiminde doğrayın. Yanmamasına dikkat ederek ısıttığınız 1 çay bardağı zeytinyağının içine…
Her Hakkı Erzurum Sevdasına Aitdir | Design & develop by AmpleThemes