Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri DOĞUMDA YEMEK ADETLERİ Çocuğun doğmasından önce gelin el üstünde tutulurdu. Canının istediği yiyecekler yapılır ve tattırlırdı. Çocuğun dünyaya geldiğini […]
Kategori: Yemek Tarifi
Kadayıf Dolması
Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler Şerbet için; 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Dolmalar için; 400 gr yaş […]
Kıymalı kuş yuvası börek tarifi
Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın), Pul biber (isteğe […]
Domates dolması tarifi
Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı […]
Damla sakızlı sütlaç tarifi
Malzemeler: 7 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı damla sakızı 2 su bardağı sıcak su 4 su bardağı süt 1,5 […]
Elmalı Kek nasıl yapılır?
Akşamları çayın yanında olmaz olmazsa olmazlardan biri kektir. İşte elmalı kek yapmanın püf noktası ve detaylı tarifi Özellikle akşamları çayın yanına iyi gidecek bir tarifim […]
İmambayıldı tarifi
Patlıcanla yapılan en güzel lezzet… Malzemeler: 4 adet patlıcan4 orta boy soğan2 det çarliston biber2 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası4 diş sarımsak4 dal maydanoz1 […]