ESAT PAŞA Erzurum Kalesi ile saat Kulesi arasında bulunan Esat Paşa Camisi şehre hakim yüksek bir tepe üzerinde inşa edilmiştir. 1830-1836 M. Tarihleri arasında 7 […]
Etiket: erzurumsevdası
ERZURUM’DA ERMENİ MEZALİMİNE KADAR RUS İŞGALİ
Erzurum, Rus Çarlığının tarihi emellerinin gerçekleşmesi için önemli bir stratejik şehirdir. Bu şehir ele geçirilirse Rus çarlığı Anadolu içlerine doğru ilerleyerek bir taraftan İstanbul ve […]
DADAŞ KELİMESİNİN ETİMOLOJİSİ VE DADAŞLIĞIN TARİHİ KÖKENİ
İnsanlara verilen yerel adlandırmaların etimolojik kökenleri ve bu deyimlerin bu bölgelerde yerleşmesinin tarihi kökeninin araştırılması aslında halk bilim konusunun içerisine girmektedir. Yerel adlandırmalara örnek olarak […]
Kıymalı kuş yuvası börek tarifi
Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın), Pul biber (isteğe […]
Domates dolması tarifi
Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı […]