Temelli Kıraathanesi
Aristokratik anlayışa sahip olan Erzurum bir gelenekler şehridir. Bu geleneklerin içerisinde ilim, kültür, yaşam, sanat ve insan ayrı bir anlam kazanır ama ne yazık ki bu gelenekler içerisinde ticari bir gelenek oluşmamıştır. Bu sayımızda gelenekler şehrine yakışan bir mekâna konuk olduk. Temelliler kıraathanesi; tıpkı içinde bulunduğu şehir, Erzurum gibi gelenekleri olan ama Erzurum’un aksine kendi çapında markalaşmış ve kurumsallaşmış bir işletme. Temelli kıraathanesinde sanat, kültür, edebiyat,…