Erzurum Araştırmaları

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER
Erzurum Araştırmaları

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER

ERZURUM EĞİTİMİNDEYÜZ YILLIK GELİŞMELERBirinci Dünya Harbi sona erdiğinde seksen binnüfuslu şehirden geriye sekiz bin nüfus kalmış,binaları yıkılmış ve geriye perişan bir Erzurumkalmıştır. Bu yıkıntılar içinde Erzurum ilk eğitimkurumuna 7 Ekim 1918 yılında Ebulhindili CaferBey sermayesini vererek Süleyman Necati, Cevatve Sıtkı Dursunoğlu ve Mitat Beyin öğretmenliğiniyapacakları muhtelit(karma) 4 sınıflı AlbayrakMektebini kurmasıyla başlamış, bunu AşağıYoncalık Mahallesinde Gülşen-i…

E.Dergiler

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024
E.DERGİ

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024

SUNUS Sayın Okurlar, Erzurum'un kudretli topraklarına hoş geldiniz. Bu sayımızda, bu topraklarda yaşayan ve yaşamış büyük zatlardan, tarih boyunca bu coğrafyada önemli izler bırakmış olan şahsiyetlerden ve Erzurum'un derinliklerine uzanan hikayelerden derlediğimiz bir zenginlik sunuyoruz. Öncelikle, Osman Bedreddin'in hikayesiyle başlıyoruz.  93 Harbinde Ayazpaşa Camii'de Ezanını Kim Okudu? sorusuna cevap ararken, Erzurum'un tarihine ışık tutuyoruz. Tasavvuf…

Mekanlarımız

Genel Araştırmalar

Dadaşlık ve İnsani Değerler Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış

"Dadaşlık ve İnsani Değerler: Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış" İnsanlık tarihinin en temel değerlerinden biri olan dadaşlık, sadece bir coğrafyanın kültürel özelliklerine sıkışıp kalmış bir kavram değil, aynı zamanda insanın içsel dünyasına, ruhuna ve vicdanına dokunan derin bir olgudur. Dadaşlık, sadece insana ait olan ve onu evrensel bir varlık haline getiren yüksek insani…

Dadaşlık ve İnsani Değerler  Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış
Genel Araştırmalar
Dadaş Ocaklarından Sert Tepki
Genel Araştırmalar Röportajlar

Dadaş Ocaklarından Sert Tepki

Kurtarıcı şehir Erzurum'u temsil eden tüm bireyler ve kurumlar olarak, Atatürk'e yönelik herhangi bir hakareti kesinlikle kınıyoruz. Atatürk, Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu ve ulusal kahramanımızdır. Ona yönelik yapılan her türlü saygısızlık, tarihî ve millî değerlerimize yapılan bir saldırıdır. Erzurum, Kurtuluş Savaşı'nın önemli bir dönemeç noktası olan Kongre'nin düzenlendiği şehir olması nedeniyle tarihî ve millî şuurla bağlantılıdır.Atatürk'e…

TARİHİN KOYNUNDA BELGELİ ERMENİ KATLİAMI

Ermenilerin bir tek köyde yaptığı katliam belgeleri bile diğer yaptıklarının çarpıcı kanıtıdır. İşte Kars’ın bir tek köyündeki korkunç Ermeni katliamının belgeleri; BELGE–1 Yalansız dolansız olduğuna dünyanın onay verdiği Halk Ozanının sözleri;   Karslılar olarak çok iyi tanıdığımız, katliamı bizzat yaşayan ve katliamdan tesadüfen kurtulan Âşık Kahraman’ın (1863–1944), Kalo/Derecik Köyü’nde 1918’de yapılan Ermeni katliamı için yazdığı…

TARİHİN KOYNUNDA BELGELİ ERMENİ KATLİAMI
Genel Araştırmalar
Terekeme-Karapapak Türkleri Mutfağı
Genel Araştırmalar

Terekeme-Karapapak Türkleri Mutfağı

Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir. Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir. Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler. Yöreden yöreye farklılaşan lezzetleri barındıran yeme-içme biçimleri, özel gün, kutlama ve törenlerde ayrı bir…

TİFLİS’TE TÜRK – KARAPAPAK İZLERİ

Eski Tiflis şehri; çok sesli, çok dilli, çok dinli, sazlı sözlü ve bol sofralı, bilge ve cömert bir şehirdir. Bu büyüleyici yerin Azerbaycan Türkleri olan Karapapakların ruhunu yansıtan yer ise Meydan Mahallesidir. Meydan mahallesi Eski Tiflis'in atan kalbi ve Azerbaycan-Türklerinin yaşadığı yegâne mekandır. Siyaset ile ibadetin, ticaret ile sanatın, dostluk ile sadakatin, şefkat ile öfkenin,…

TİFLİS’TE TÜRK – KARAPAPAK İZLERİ
Genel Araştırmalar
TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI
Genel Araştırmalar

TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI

  TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI Yerleşik düzene geçip şehir ve köylere yerleşmeden önceki tarihlerde Terekemeler göçebe bir hayat yaşadıklarından dolayı, ekonomik hayatları da bu yaşayışlarının icabı olarak hayvancılığa ve hayvan menşeli ürünlere dayanıyordu. Bunun için de servetlerini büyük koyun sürüleri, yılkı atları ve sığırlar teşkil ediyordu. Canlı Terekeme rivayetlerine göre Tiflis şehrinin kasaplarının yüzde doksanından fazlasının…

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ Bilimsel olarak Terekeme ile Karapapak Türkü aynı grubu ifade etmektedir. Ama, günümüzde Karapapak adının sonundaki Türk ifadesi pek kullanılmadığından, Karapapak dendiğinde Karapapak Türk’ü anlaşılmaktadır. O nedenle günümüzde Terekeme ile Karapapak adlandırmasını aynı anlamda kullanabiliriz. Gelelim Terekemelerin ve Karapapak Türklerinin kim olduğuna; M.Ö.III. yüz yılda Teoman (Tuman), bir Türk…

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ
Genel Araştırmalar

Yemek Tarifleri

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri DOĞUMDA YEMEK ADETLERİ Çocuğun doğmasından önce gelin el üstünde tutulurdu. Canının istediği yiyecekler yapılır ve tattırlırdı. Çocuğun dünyaya geldiğini duyanlar "yoklama" yaparak göz aydına giderdi. Yoklama "su böreği, baklava veya keteden" oluşurdu. Bir anda yeni doğan çocuğun evi tepsi tepsi börekler, baklavalar ve keteler ile dolardı, bunlar gelen misafirlere…

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri
Erzurum Araştırmaları Yemek Tarifi
Kadayıf Dolması
Yemek Tarifi

Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler Şerbet için; 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Dolmalar için; 400 gr yaş taze kadayıf 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz Sos için; 5 yumurta (iyice çırpılacak) Kızartmak için bol sıvı yağ     Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Yapılışı Erzurum yöresine ait harika…

Kıymalı kuş yuvası börek tarifi

Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın), Pul biber (isteğe bağlı), Karabiber (isteğe bağlı) Sosu İçin: 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu (10 gr). Üzeri İçin: 1 adet orta boy kase rendelenmiş kaşar…

Kıymalı kuş yuvası börek tarifi
Yemek Tarifi
Domates dolması tarifi
Yemek Tarifi

Domates dolması tarifi

Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: Domatesin saplı kısmını kesin. Sulu kısmını bıçak yardımıyla çıkarın. Kıymayı bir…

Damla sakızlı sütlaç tarifi

Malzemeler: 7 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı damla sakızı 2 su bardağı sıcak su 4 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) Yapılışı: Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın. Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Süt,…

Damla sakızlı sütlaç tarifi
Yemek Tarifi
TÜRK- ALTAY FELSEFESİ
Erzurum Araştırmaları

TÜRK- ALTAY FELSEFESİ

TÜRK- ALTAY FELSEFESİ Türk- Altay ruhunun günümüze yansımaları: Asya’nın son on bin yıllık tarihi içerisinde Etiler, Sakalar, Sümerler ve bu uygarlıkların devamı niteliğindeki Türkler ayrıca Hellen, Sasaniler ve Çinler günümüze kadar ulaşan uygarlıkların temellerini atmışlardır. Bu bakımdan Asya, uygarlıkların ilk başladığı yer denilebilir. Türklerin ana yurdu, ata yurdu da Asya topraklarıdır; destanların oluşumu, yaradılış, türeyiş, gelişme, yayılma ve efsaneleşmiş hayatların, mitlerin kaynağı bu topraklardır. Atlı orduların,…

ERZURUM’DA ŞAPKA HADİSESİ
Erzurum Araştırmaları

ERZURUM’DA ŞAPKA HADİSESİ

ERZURUM’DA ŞAPKA HADİSESİ 1925 yılıydı. Takvimler kasım ayının yirmi dördünü gösteriyordu. Erzurum’da şiddetli soğuklar etkisini henüz tam olarak göstermemişti Sabahın erken saatleriydi. Öfkeli bir grup insan bağırıp çağırarak yürümeye başladı. Grup “Müslüman şapka takmaz!” “Gavurun kisvesi giyilmez! Siz nasıl Müslümansınız?” ve “Şapka taktırıp soğukta başımızı, kulaklarımızı donduracaklar!” diye bağırıyor diğer insanları da kendilerine katılmaya davet ediyordu. Sloganlar etkisini göstermek de gecikmedi. Cedit, Narmanlı, Gürcü, Mehmet Paşa,…

KURTARICI ŞEHİR ERZURUM
Erzurum Araştırmaları

KURTARICI ŞEHİR ERZURUM

KURTARICI ŞEHİR 1918 yılında 1.Dünya savaşının bitimi ile birlikte başlayan Milli mücadele, Türk Milletinin hürriyet, bağımsızlık ve egemenlik haklarını savunarak geçmişten gelen vakur millet, güçlü devlet duruşunu geleceğe taşımak için yapmış olduğu istiklal savaşı ve devrim mücadelesidir. Bu mücadelede insanların olduğu gibi şehirlerinde üzerlerine düşen görevler olmuş her biri farklı özellikler ile anılmıştır. Bu şehirlerin kimi kurtarılmayı beklerken kimileri ise kurtarıcı olmuştur. Kimi işgal altında iken…

23 TEMMUZ 7 AĞUSTOS 1919 TARİHLERİNDE YAPILAN ERZURUM KONGRESİ
Erzurum Araştırmaları

23 TEMMUZ 7 AĞUSTOS 1919 TARİHLERİNDE YAPILAN ERZURUM KONGRESİ

23 TEMMUZ 7 AĞUSTOS 1919 TARİHLERİNDE YAPILAN ERZURUM KONGRESİ Erzurum, Ruslar’ın eline 16 Şubat 1916 tarihinde geçmiştir. Kasım 1917 ortalarında Erzurum’dan Ruslar çekilmişlerdir. Bundan sonra, Kasım 1917’den 11 Mart 1918 tarihleri arasında Ermeniler’in elinde kalmıştır. Ermeniler bu süre zarfında, (Rize, Tarabzon, Gümüşhane, Bayburt, Erzincan, Erzurum, Bingöl/Genç, Ağrı/Bayazıt, Van, Bitlis, Muş gibi Ruslar’ın işgalindeki) yerlerde takriben “bir milyon müslüman’ı”, yaş ve cinsiyet farkına bakmaksızın “baltalarla” parçalayarak veyahut…

CUMHURİYET’E GİDEN YOLDA BİR MİHENK TAŞI: ERZURUM
Erzurum Araştırmaları

CUMHURİYET’E GİDEN YOLDA BİR MİHENK TAŞI: ERZURUM

Tarihin çeşitli dönemlerde birçok uygarlığın önemli bir stratejik ve ticaret merkezi olmuş Erzurum, Anadolu coğrafyasına Türklerin egemen olmasından sonra da Selçuklu ve Osmanlı beylik ve devletlerinde her zaman bir askeri ,ticari ve kültürel merkez olma hüviyetini korumuştur. Erzurum Osmanlı Devletinde her zaman önemli bir idari ve siyasi konumdadır ve İpek Yolu Ticaret Yolu’nun kavşak noktalarından birisidir. Özellikle 19 yüzyılın ortalarından itibaren İngiltere, Rusya ve İran başta…

CUMHURİYET DÖNEMİNİN İLK YILLARINDA ERZURUM MEBUSLARI
Erzurum Araştırmaları

CUMHURİYET DÖNEMİNİN İLK YILLARINDA ERZURUM MEBUSLARI

Cumhuriyeti kuran şehir Erzurum ‘mudur, Sivas ‘mıdır? Her yıl Kongre kutlamalarının yapıldığı günlerde basında çıkan yazılarda Cumhuriyetin kurucu şehri olarak bu iki şehrimizin ismi adeta yarıştırılır. İki şehirde haklıdır ve bu şerefe layıktır. Cumhuriyet bu iki şehirde yaşanan uzun ve çok maceralı günlerin ve olayların ardından ilan edilmiştir. Ama şu bir gerçektir ki Mustafa Kemal Paşa’nın bir sır gibi sakladığı ve hedeflediği Cumhuriyet fikri ilk olarak…

ERZURUM SEVDASI DERGİSİ CUMHURİYET ÖZEL SAYISI EKİM 2023
E.DERGİ

ERZURUM SEVDASI DERGİSİ CUMHURİYET ÖZEL SAYISI EKİM 2023

  Cumhuriyet Özel Sayısı Ekim 2023 Değerli Okuyucular, Türkiye Cumhuriyeti'nin temellerinin atıldığı şehir Erzurum'dan selamlar! Hepinize Cumhuriyet Bayramı'nın 100. yılını kutlamanın gururunu ve mutluluğunu yaşadığımız bu anlamlı dönemde sevgi ve saygılarımı sunuyorum. Cumhuriyetimizin nice yüzyıllar, bin yıllar yaşamasını diler, bu yüce zaferi bize yaşatan ve nasip eden yüce Allahtan rahmet ve bereket niyaz ederim. Osmanlı İmparatorluğu'nun son döneminde yaşadığımız dış baskılar, iç isyanlar ve fikir ayrılıkları,…

Erzurum Sevdası Dergisi 47.(Özel) Sayı 2023
E.DERGİ ERZURUMLULAR

Erzurum Sevdası Dergisi 47.(Özel) Sayı 2023

ŞEHİRLER VE EDEBİYATLARI Filmin şehir anlatımı ve genel olarak markalaşmanın olmazlarından biride edebiyata konu anlatımlarıdır. Şehir edebiyatı adı altında toplanan bu yerleşim yerlerinin mekânlarının, kültürünün, insanlarının edebi eserlere konu olması, bina örgüsünün içinde bulunması gerekenler. Bir şehir ne kadar edebi eserlere konu olur, ilham olur ve edebiyat ile etkileşimi fazla olursa o üstün dünya liderliği içinde kendisine yer bulma konusunda sahip olur. Markalaşır, merkeziliği artar, insanların…

SEYFULLAH AYDIN İLE RÖPORTAJ
Röportajlar

SEYFULLAH AYDIN İLE RÖPORTAJ

SEYFULLAH AYDIN Yıllarını özel öğretim kurumlarında emek vererek değerlendiren başarılı bir eğitimci olan Seyfullah Aydın araştırmacı ve analiz yapma yeteneğini kitaplarına aktarmıştır. Yazdığı her kitapta ya bir Erzurumlu kahraman yada Erzurum’un bir özelliğini yerleştiren Seyfullah Aydın çalışmalarında Erzurum tarihi, stratejik yapısı, kültürü ve insanını olayların içerisinde bilgi vererek veya analiz yaparak katmayı başarmıştır. Şehrine olan aidiyet duygusunu çalışmalarının arasına serpiştiren yazar her fırsatta Erzurum’un güçlü yönlerine…

Nurullah GENÇ İLE RÖPORTAJ
Röportajlar

Nurullah GENÇ İLE RÖPORTAJ

Nurullah GENÇ Başarılı bir bilim adamı ve şair olan Nurullah Genç etkileyici yazarlığı ile gerçek bir hikaye üzerinden hazırladığı yollar dönüşe gider romanıyla bir Erzurumlunun 1. Dünya savaşında esaret altında yaşadıklarını anlatmaktadır. Bu romanda üzerinde çalışmayı ihmal ettiğimiz bir konu olan Ruslar tarafınca esir alınarak götürülen ve birçoğunun bir daha geriye dönemediği Erzurumluları anlatmaktadır. Romanda Dadaşlık vasfına sahip olan bir insanın esaret altında bile bu vasfını…