Kadayıf Dolması
Yemek Tarifi

Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler Şerbet için; 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Dolmalar için; 400 gr yaş taze kadayıf 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz Sos için; 5 yumurta (iyice çırpılacak) Kızartmak için bol sıvı yağ     Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Yapılışı Erzurum yöresine ait harika bir lezzet olan kadayıf dolması:) İlk bakışta ağır olur gibi gelir…

ERZURUM HANIMEFENDİLERİ 2
ERZURUMLULAR

ERZURUM HANIMEFENDİLERİ 2

[caption id="attachment_4028" align="aligncenter" width="493"] Ayşe Neslihan HATUNOĞLU[/caption] AYTEN BOZHALİL (Doğum 01 Nisan 1941-) Yakupoğlu ailesinin üç kızından küçüğü olan Ayten Bozhalil, Ziraat Bankasında çalışan bir büyük ablası Belkıs Bozhalil Benlioğlu gibi kamu kuruluşu yerine kendi aile şirketlerinden “YAKIPOĞLU” Ticaretin yöneticisi olmayı tercih edip, çok genç denecek yaşta mağazanın patronu, diğer tabirle tam yetkili söz sahibi olur. Ağabeyi Orhan Bozhalil’in tek dayanağı, güvendiği güçtür. Ayten Hanım o…