yönetici
Erzurum Sevdası Dergisi: Erzurum Sevdası, Türkiye'nin doğu bölgesinde yer alan Erzurum şehrinin kültürel, sosyal ve tarihi zenginliklerini tanıtmayı amaçlayan bir dergidir. Yerel yazarların, sanatçıların ve akademisyenlerin katkılarıyla hazırlanan dergide, Erzurum'un kendine özgü kültürü, gelenekleri, edebiyatı, sanatı ve toplumsal meseleleri ele alınmaktadır. Dergi, aynı zamanda şehrin tarihine ışık tutan makaleler, şiirler, hikayeler ve fotoğraflar ile derinlemesine bir bakış açısı sunarak okuyucuların Erzurum'u daha yakından tanımasına yardımcı olur. Erzurum Sevdası, hem yerel hem de ulusal düzeyde, Erzurum’un tanıtımına katkıda bulunmayı hedefleyen önemli bir yayın organıdır.
Kıymalı kuş yuvası börek tarifi
Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5...
Domates dolması tarifi
Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta...
Damla sakızlı sütlaç tarifi
Malzemeler: 7 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı damla sakızı...
Elmalı Kek nasıl yapılır?
Akşamları çayın yanında olmaz olmazsa olmazlardan biri kektir. İşte elmalı kek yapmanın püf noktası ve...
İmambayıldı tarifi
Patlıcanla yapılan en güzel lezzet… Malzemeler: 4 adet patlıcan4 orta boy soğan2 det çarliston biber2...
Kuledeki Saatin Hikayesi
Kuledeki Saatin Hikayesi Günümüz dünyası ve şehirleri an merkezli bir yaşama müptelayken; geçmiş zamanlarda hayat...